６月の木曜日、友人と買い物ついでに「銀座 吉宗（よっそう）」さんでランチ。JR新橋駅から徒歩２〜３分の銀座ナイン地下にある長崎県の郷土料理を食べられるお店です。かつて銀座通りに面したビルの地下にあった頃にしんと行ったことがあり、どんぶりで出てくる美味しい茶碗むしが印象に残っていました。閉店して残念に思っていましたが、数年を経て現在の場所に復活したみたい。友人も以前の店舗に行ったことがあり「茶碗むしが美味しかった」と言うので行ってみることに。ランチタイムは予約不可なので念のため開店１１時半の１０分前くらいに着いてみたら、すでに１０人ほど先客がありウェイティングシートの六番目でしたが、１巡目で無事に入店できました。

お椀サイズの店名入り蓋付き丼で供される茶碗むし↓。えっこんなにたっぷり？と思う量ですが食感はふるふるで、出汁のきいた塩っぱくなく薄くもない絶妙な味でどんどん食べられます。鶏肉に穴子、お麩に椎茸など具もたっぷり。緑色のナルトは珍しい(^_^)。

二人とも「うどんと茶碗むしセット小」を注文して、奥は友人の太麺（炒めた柔らかい麺）の皿うどんで税込み1680円、手前は細麺（揚げたパリパリ麺）の皿うどんで税込み1660円です。あんかけの具は豚肉、キャベツ、もやし、さつま揚げ、蒲鉾などで、これまた優しい上品な味。とても美味しいです。

４０席の店内は私たちの滞在中ずっと満席で、お店を出た時にも５〜６人並んでいましたが、ランチタイムは満席を見越してどんどん拵えているのかお料理の提供は早く、回転も良い印象でした。支払いは現金とクレジットカードに対応、コード決済はPayPayのみとのことです。ごちそうさまでした。