日別アーカイブ: 2021年10月23日

農家レストランいぶき(和食)@藤沢

10/20(水)この日は「農家レストランいぶき」さんでランチ。車を出してくれる人がいて、犬友さんたちと行って来ました。場所は藤沢市遠藤、慶応大学キャンパス近くの一軒家レストランです。お店の奥に広めの駐車場あり。

藤沢産の食材を中心に、手作りの発酵調味料を使ったお料理をいただけるレストラン。生ゴミを資源(堆肥)に変えるコンポストのワークショップも開催されているとか。行列していることも多い人気店と聞いていましたが、この日は12時過ぎの到着ながら運良く空いていて、すぐに案内されました。室内とテラスの席があり、秋晴れの心地良いお天気だったのでテラス席にしました。

続きを読む